Lu dans la presse professionnelle un article concernant  l'utilisation traditionnelle de la cannelle (oui, l'épice) en Asie pour les diabétiques.

Une équipe autrichienne est allé regarder cela de plus près, avec un suivi sur trois mois, étude randomisée double aveugle prospective contre placebo.

Ils ont fait traiter et purifier la cannelle (certains composants pourraient être carcinogènes) pour en administrer 360 mg par jour aux patients tirés au sort, les autres recevant un placebo, avec conservation des traitement antérieurement administrés pour chacun.

Ont été contrôlés l'hémoglobine glyquée, la glycémie, l'insulinémie, le HOMA (marqueur de l'insulino-résistance), la pro-insuline, l'adiponectine, le cholestérol, les triglycérides.

A l'arrivée, l'équipe retrouve des améliorations statistiquement significatives pour les marqueurs de l'insulino-résistance et les triglycérides, l'amélioration de l'hémoglobine glyquée étant à la limite du significatif.

Le mécanisme d'action reste inconnu.

PS : le principe n'est pas valable pour les pâtisseries à la cannelle -)